課程簡介：

砂鍋是大街小巷小吃店常見美食，尤其深受年輕人的喜愛。砂鍋美食常見：砂鍋土豆粉、砂鍋蓮夾、砂鍋米粉、砂鍋米線等，是以砂鍋類材質的器具烹飪而成。
 

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：砂鍋制作技術

培訓種類：酥肉砂鍋、排骨砂鍋、什錦砂鍋、雞塊砂鍋

培訓內容：

1.講述原材料以及設備的采購、使用方法；

2.講述砂鍋粉秘制底料制作技術；

3.學習高湯技術的熬制方法；

4.酥肉、蓮夾、排骨等食材制作技巧；

5.培訓砂鍋分各類醬料熬制方法；

6.教學員砂鍋系列調料配方

7.講述砂鍋的銷售技巧 

課程優勢：

1、不分淡旺季，只要你能夠吃苦，一年四季都可以經營；
2、易操作，無經驗也可，一對一教學，不限學時，包教包會，學會為止；
3、開店面積無強止性要求，可大可小，部分地方亦可以擺攤售賣；
4、投資小，收益快，小成本投資，資金回收快，客源穩定，回頭客多。
 

開店選址：

車站附近   工廠附近   美食街  學校附近 居民集中地

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